2018/12/31
ブランド米、続々登場=開発競争の陰に温暖化[NewsPicks]

美味しいお米は品種や育て方もそうだけど、炊き方が大事。最近コツをつかんだ。鍋とガスコンロで炊いてる。ポイントは炊き上がった後に3分間中火で再火入れする。って、記事と関係なくてごめん。
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