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2020/05/29
【百姓庵、再出発！】コロナ禍の中、塩場全焼。これからも塩づくりを続けたい！
日本一うまい塩と評される百姓庵の塩。湯谷湾にあるその塩工場が全焼してしまった。絶対に復活して欲しい。みんなもぜひ応援頼む！百姓庵の塩を食べてみてくれ〜。記事をよむ...
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2020/05/29
2030年の話をしました。#日経新聞
2030年の話をしました。#日経新聞記事をよむ...
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2020/05/23
堀義人に聞く！新型コロナによる経済危機下でスタートアップ企業はどう守り、どう攻めていくか
久しぶりに堀さんの動画見たよ。すごく勉強になった。 中平 健太 (Kenta Nakahira)さんのファシリも最高！おすすめ！記事をよむ...
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2020/05/19
高松市、オンライン申請中止へ 10万円給付金、入力不備多く［NewsPicks］
そうなるわなぁ。まあ、今回のでいろいろ学びがあったけど、大切なのは手段を目的化してはならないということよね。役所から書類送って書き込んで送り返したほうが早く正確にことが進みそうであればそうすべきだし、大事なのはイシュードリブンであることであり、デジタルID×Onlineでやるべきだいうテクノロジードリブンでやると、本質を逸らす。一方で、このコロナ禍に大規模な災害が起きても人を集約化させて一度にサポートする...
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2020/05/18
タイ政府、タイ国際航空の更生手続き申請へ 救済計画を撤回［NewsPicks］
新興国のエアラインは国内の一部上澄み層とインバウンドに依存しているので、フラッグキャリアであれこの地合いでは難しいだろう。いわゆる内需つまり普通の人が普通に飛行機に乗る国以外のエアラインは総崩れが予想される。記事をよむ...
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2020/05/18
約８割の病院で経営悪化 新型コロナで外来や入院の患者数減少［NewsPicks］
開業医にとっては散々だったと思う。念のため診てもらおうかなーというやわい需要はほぼゼロになっただろうし、みんな外に出ないから花粉症需要も減っただろうし。お年寄りの溜まり場受容も減っただろうし。それにしても自宅置かれた処方薬の残骸を見ると、クリニックに行きすぎてたなぁと反省する。これからのクリニックはオンライン診療への簡便性と診療品質への投資ですごく差がつくだろうな。記事をよむ...
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2020/05/17
【入門書】リモートワークに効く「コミュ力」を鍛える5冊［NewsPicks］
リモートで相手に面前した時に、どれくらい好き！って思ってもらえるかが一番大事。一昔前だと、ネットのコミュニケーションは簡潔シンプルを常とせい、メールは要件だけにせいという教えだったけど、リアルと代替されているわけだから、ネットコミュ力はすげー成果に差が出るポイントになったね。記事をよむ...
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2020/05/17
“地方に転職したい” 都市部の若者に意識広がる コロナ影響か［NewsPicks］
都市は都市、田舎は田舎の良さがある。田舎にはウイルスの三密はないけど、有形無形の保守性と地縁血縁のしがらみというきわめて手強い三密があるからね。短期的には田舎は疎開的に増えるだろうけど、すぐに都市に回帰するだろうということは、歴史が示している。記事をよむ...
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2020/05/15
夏の甲子園、中止へ センバツに続きコロナで球児の夢が…２０日正式決定［NewsPicks］
これが本当なら意思決定理由について、相当な説明をしなければ誰も納得しないだろう。記事をよむ...
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2020/05/14
新時代の幕開けに備えるべく、NO密な店舗を作ってみた！
新時代の幕開けに備えるべく、NO密な店舗を作ってみた！まずは自分で1時間くらいカフェしたけど超快適ー！いままでのKPIぜーんぶチェンジ！最高！ #いちびこ #ichibiko #いちご #🍓 #ミガキイチゴ #苺 #スイーツ #strawberry #cafetokyo #カフェ #いちびこミルク記事をよむ...
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2020/05/14
「オンラインおうち学校」で先生しました！
アルバ・エデュさんが提供する「オンラインおうち学校」（https://www.alba-edu.org/onlineouchigakko/）で先週末に先生しました！ 100人くらいの小学生のみんなにいちごの経営を題材にプロとは？夢とは？というテーマで1時間。コンテンツはまだまだ続くよ！講師陣もすげー豪華で『シン・ニホン』の『安宅 和人 (Kaz Ataka)さんら多数。小・中学生のお子さんがいらっしゃるおうちでは、家族でみるといいよん！ 誘ってくれた 田...
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2020/05/12
期間限定！「ミガキイチゴ」を使用したパンケーキ
東北の震災をきかっけに農業に転じてまもなく10年、振り返りつつ次の10年に夢を馳せていたこの頃、新型コロナが突然やってきて現実に引き戻されあたふたしてる日々ですが、あの頃のように仲間と徹底的に連携してこの危機も軽やかに乗り超えてやろうと思います。ということで、盟友である福島の 鈴木 賢治 (賢治鈴木)さんと連携して新しい商品を出しました！すごい美味しいです！以下サイトから買えまーす！記事をよむ...
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2020/05/11
【いちごのスイーツレシピ】簡単美味しい！ミガキイチゴのクラフティ
いちごスイーツレシピ動画、第5回！これも、超絶簡単で美味しいよ！今回は、子供と一緒につくってみたよん！イチゴ、砂糖、卵、牛乳、バター、生クリーム、薄力粉くらいでできる。（あればバター）この動画も 沼田 孝彦 (孝彦沼田)さんの編集によりわかりやすくなった！記事をよむ...
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2020/05/08
【親株遮光】おやかぶしゃこう作業
山元町は快晴です☀️来期の苗になるランナーが出てきましたので、太陽光を遮光してあげるための作業です🙂この作業をしないと小さなランナーが、葉焼けを起こしてしまい、よい苗が作れないとのことです🧐ので、大変大事な作業になります☺️親株管理や育苗が美味しい🍓のための🗝です✨記事をよむ...
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2020/05/07
【岩佐大輝】チェンジマネジメントで未来を作れ。逆境をチャンスに変える思考術［NewsPicks］
コロナ危機、座して死を待つのではなく、もがいてあがいて打てる手を打ち尽くすのが危機における真のリーダーシップだ。考えまくって、没頭して、とにかくやれることは全部やろう。もし越えられなくても平時に戻ったときに必ず道が開けるはずだ。久しぶりにNewsPicksさんと。記事をよむ...
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2020/05/05
SENDAI-INC 「仙台ｘIT」をキーワードに、つながる、あつまる、コミニュティーWebメディア
【メディア情報】仙台市からの受託で運営のWebメディア 「SENDAI INC.」のLAB 5月2日付けで掲出されました。”ITｘ農業で前代未聞のプロデュース”と題して「テクノロジーでイチゴをどう育てるの？」「ミガキイチゴはどうやって生まれたのか？」の疑問に弊社代表の岩佐がコメントしています。・SENDAI SIDE：https://sendai-inc.com/SENDAI-INCについて「仙台ｘIT」をキーワードに、つながる、あつまる、コミニュティーWebメディア...
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2020/05/05
スマホを使って自宅でイチゴ狩り。「食べる宝石」ミガキイチゴがお得に買える！
【シェア大希望！】iOS 限定で自宅で非接触イチゴ狩りサービススタートしました。内容は、1.イチゴ狩り中に超超お買い得なミガキイチゴ買えます。2.超超マニアックなイチゴの食育問題が出題されます。3.下記リンクからアプリをダウンロードすると使えますがやや手間です。かなりマニアックですが、結構楽しいので大人も子供も楽しんでくれー。記事をよむ...
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2020/05/04
【いちごのレシピ動画】簡単！ミガキイチゴの絶品プリン
超絶おいしいミガキイチゴプリン。レシピ動画5本目。 沼田 孝彦 (孝彦沼田)さん編集のため、僕のヘタクソな撮影がうまくカバーされてる。プリンすごくおいしいよ！作ってみてね！記事をよむ...
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2020/05/04
緊急事態、31日までの延長決定 首相「期限前解除も」 ［NewsPicks］
僕もカフェや観光農園を経営しているから辛い。だけどここから半年後のことを考えると、あと1ヶ月延長した方が、経済にとっても良い結果になると思う。ただし、定量的解除基準を設けること。それをしないと、出口のないトンネルだ。そして、持続化給付金を注ぎ増ししないと、居酒屋系飲食は次の1ヶ月で壊滅するだろう。記事をよむ...
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2020/05/03
テレビ朝日「無料屋」で、「ストロベリースムージー」が紹介されました
UberEatsで頼んでおいしかったものBEST3に！テレビ朝日「無料屋」で、小藪千豊さんのおうち時間の過ごし方（UberEatsで頼んでおいしかったものBEST3）で、「 #ストロベリースムージー 」をご紹介いただきました。三軒茶屋、桜新町、代々木上原から半径5キロくらい？の方は是非！記事をよむ...
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